Goede voeding kan je sportprestaties aanzienlijk helpen te verbeteren. “Je kunt langer trainen, beter aan je techniek werken, bent beter belastbaar, in betere conditie, loopt minder kans op blessures en je wordt minder snel ziek”, aldus sportdiëtiste Daniëlle Vriezema.
“Het is niet zo dat als je goed eet dat je van automatisch beter wordt, maar naast bijvoorbeeld goed materiaal en goede training is het een variabele waar je invloed op kunt uitoefenen.” Daniëlle kan het weten. De judoka nam in 2000 deel aan de Olympische Spelen in Sydney.
Daniëlle werkt als diëtist/voedingsdeskundige bij de Koninklijke Landmacht en heeft een eigen praktijk. Ze begeleidde onder andere het Nederlands dameswaterpoloteam dat goud won tijdens de Olympische Spelen in Peking (2008). Ook werkte ze mee aan verschillende televisieprogramma’s.
Speciaal voor shesports.nl heeft ze de volgende tips:
Eet de laatste maaltijd 1,5 a 2 uur voor de wedstrijd of training. Eet niet te kort voor het sporten, je kunt dan last krijgen van je volle maag. Je kunt wel kort voor de wedstrijd iets kleins eten of drinken, zoals een evergreen of een glas sportdrank.
Als je langer sport dan een uur is het aan te raden om iets te eten. Kies voor voeding die je normaal ook gewend bent te eten zoals een boterham, een stuk fruit of een krentenbol.
Binnen een half uur na het sporten moet je ook iets eten. Een maaltijd met voldoende koolhydraten en eiwitten zorgt voor een snel herstel. Als je vanwege reistijd niet meteen een maaltijd kunt gebruiken dan kun je ook voor een broodmaaltijd kiezen. Als je thuis bent kun je iets meer eten.
Bij hardloopwinkels en speciaalzaken kun speciale recoverydranken kopen. Deze kun je direct na de wedstrijd of training gebruiken.
Water geeft geen energie, maar is wel een goede dorstlesser. Als je langer dan een uur sport dan kun je het beste voor een isotone sportdrank kiezen. De concentratie van deze dranken is gelijk aan die van een lichaamscel. Hierdoor wordt de drank meteen opgenomen.
Als je aan duursport doet kun je kiezen voor een hypertone sportdrank. Deze bevat meer koolhydraten en is zoeter. Over het algemeen kun je stellen: hoe zoeter de sportdrank, hoe meer koolhydraten de drank bevat.
Sportdrank is niet altijd nodig. In veel gevallen volstaat ook ranja aangelengd met water. Pas als je veel van je lichaam vraagt en je door het sporten ook mineralen gaat verliezen kun voor een sportdrank kiezen. De sportdrank helpt je de mineralen weer aan te vullen.
Do’s
- Eet vaker op een dag en kies voor kleine porties. Kies voor gezonde tussendoortjes zoals fruit, krentenbollen of bouillon. Door regelmatig te blijven eten houd je de stofwisseling op peil.
- Kies voor fruit, rauwkost en magere zuivelproducten.
- Kies voor light producten, maar let op! Niet alle light producten bevatten weinig calorieën. De fabrikant mag het label ‘light’ voeren als het product 33% minder calorieën en vet bevat dan de normale variant. Een zak light chips bevat nog steeds meer calorieën dan een kop soep.
- Blijf voldoende drinken zodat je lichaam de afvalstoffen kan afvoeren. Doe je dit niet dan krijg je last van hoofdpijn.
- Bouw de trainingsarbeid rustig op. Begin niet te snel. Je wilt niet meteen oververmoeid of geblesseerd raken.
Dont’s
- Te weinig eten. Hierdoor vertraagt je stofwisseling en raakt ze van slag. Je hebt een minimale hoeveelheid aan voeding nodig om alle functies in je lichaam goed te laten functioneren. Ook voor het sporten heb je energie nodig, anders houd je het niet lang vol. Als je te weinig eet raak je sneller vermoeid, herstel je niet goed en raak je sneller verzuurd.
- Sommige mensen kiezen als ze willen afvallen voor vruchtensappen in plaats van frisdrank. In vruchtensap zit ook veel suiker. Kies voor water, thee of light frisdrank.
Als je problemen hebt met voeding of bijvoorbeeld snel last krijgt van kramp dan kun je het beste eens contact opnemen met een sportvoedingsdeskundige. Hij of zij kan je adviseren over voeding en eventueel gebruik van supplementen. Ga niet zelf experimenteren met supplementen. Een teveel aan vitaminen of mineralen zorgt voor een disbalans in je lichaam.
© Shesports.nl
Reageer
Je bent momenteel niet ingelogd, log in om een reactie achter te laten.
Reacties
Suzanne Delwel